خواص سیاه دانه

سیاه دانه که به فارسی سیاه تخمه نیز نامیده می‌شود، از سالیان قدیم در خاورمیانه وجود داشته و در درمان بیماری ‌ها حتی از دو هزار سال پیش به کار رفته است و به دلیل این که درمان بسیاری از بیماری ‌ها است، به دانه مبارک معروف بوده است.

در قرن سیزدهم میلادی یکی از پزشکان عرب ادعا کرد که سیاه دانه بیش از پنجاه مرض مختلف مانند آسم، ورم دستگاه تنفسی، آرتروز، امراض دستگاه هاضمه و یبوست را معالجه و به دفع انگل کمک می‌کند. ضمناً بدن را تمیز می‌کند و انرژی را افزایش می‌دهد.

سیاه دانه گیاهی است یک ساله که ساقه آن پوشیده از کرک ‌های بسیار ظریف است. برگ ‌های آن دارای بریدگی‌های عمیق است و مانند نوار باریکی به نظر می‌رسد.

گل ‌های سیاه دانه منفرد و به رنگ آبی یا سفید است.دانه این گیاه سیاه و دارای بوی مطبوعی می‌باشد. در ایران سیاه دانه را روی نان می پاشند.

ترکیبات شیمیایی

سیاه دانه دارای ماده ‌ای به نام نیگلون می‌باشد. این ماده در بدن آنتی هیستامین -که ماده ‌ای ضد آلرژی است- تولید می‌کند که معالجه آسم بسیار مؤثر است.سیاه دانه دارای پانزده نوع آمینو اسید، پروتئین ، مواد نشاسته ‌ای،مواد آلکولوئیدی، ساپونین، الیاف ، کلسیم، آهن، سدیم و پتاسیم می‌باشد.

همچنین سیا دانه دارای هشتاد و چهار درصد اسیدهای چرب مانند اسید لینولئیک، اسید لینولنیک، اسید اولئیک و روغن ‌های فرار است که این روغن ‌ها خاصیت ضد باکتری و ضد قارچ دارند و باکتریها و قارچ ‌‌های مختلف را از بین می‌برند.سیاه دانه در حدود سی و پنج درصد روغن دارد.

خواص طبی سیاه دانه

سیاه دانه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. می‌توان گفت که سیاه دانه اکثر بیماری ‌ها را معالجه می‌کند، که در زیر به تعدادی از آنها اشاره می‌شود:

§     خوردن سیاه دانه از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‌کند.

§     سیاه دانه مقدار شیر را در زنان شیرده زیاد می‌کند.

§     سیاه دانه باد شکن و ضد نفخ است.

§     سیاه دانه قاعده آور است. بدین منظور باید هر روز صبح یک قاشق چای خوری خورده شود.

زنان حامله نباید آن را مصرف کنند، زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود.

§     سیاه دانه ادرار آور است.

§     برای از بین بردن تاول روی پوست، سیاه دانه را با روغن کنجد مخلوط کنید و روی آن بمالید.

§     سیاه دانه را به صورت ضماد در آورید و برای رفع آبسه مصرف کنید.

§     ضماد سیاه دانه را برای رفع سردرد، روی قسمتی که درد می‌کند، بگذارید.

§     سیاه دانه بدن را تقویت می‌کند.

§     برای رفع درد رماتیسم، ضماد سیاه دانه را روی قسمت ‌های دردناک بگذارید.

§     در صورت بزرگ شدن کبد از سیاه دانه استفاده کنید.

§     سیاه دانه شکم درد را رفع می‌کند.

§     سیاه دانه تهوع را بر طرف می‌کند.

§     سیاه دانه تمیز کننده خون است

§     یبوست را از بین می‌برد.

§     برای تقویت بیماران در دوران نقاهت و زنان بعد از زایمان، به آنه سیاه دانه بدهید.

§     سیاه دانه بدن را گرم می‌کند.

§     رطوبت بدن را از بین می‌برد.

§     سیاه دانه اثر ضد سم دارد و هنگام مسمومیت به بیمار سیاه دانه می‌دهند.

§     سرفه را بر طرف می‌کند.

§     برای تسکین سینه درد، سیاه دانه بخورید

§     ناراحتی ‌های تنفسی را درمان می‌کند.

§     برای درمان یرقان و ناراحتی ‌های طحال از آن استفاده می‌شود.

§     برای درخشان کردن رنگ صورت، سیاه دانه را با روغن سرخ کنید و بخورید.

§     برای از بین بردن کرم و انگل در معده و روده، سیاه دانه را با سرکه بخورید.

§     اگر ناراحتی تنفسی دارید، سیاه دانه را با آب و عسل مخلوط کنید و بخورید.

§     خوردن سیاه دانه با عسل، سنگ کلیه و سنگ مثانه را خرد و دفع می‌کند.

§     اگر حدود هفت عدد سیاه دانه را در شیر بریزید و پس از ساعتی آن را بسایید و در بینی شخصی که زردی دارد و چشمانش زرد شده بچکانید، زردی را بر طرف می‌کند.

§     برای بر طرف کردن دندان درد، سیاه دانه را مانند چای دم کنید، سپس آن را سرکه مخلوط و مزمزه  کنید، درد را از بین می‌برد.

§     اگر مبتلا به زکام شدید، برای درمان آن ضماد سیاه دانه را روی پیشانی بگذارید.

§     برای رفع دردهای بعد از زایمان، سیاه دانه را با عسل و روغن مخلوط کنید و به مریض بدهید.

§     زکامی که با عطسه بسیار همراه است ب سیاه دانه شفا می‌یابد. بدین منظور سیاه دانه را سرخ کنید و اندکی آن را بجوشانید، سپس چند قطره از آن را در بینی بچکانید.

§     برای افزایش نیروی جنسی، سیاه دانه و کندر را در روغن زیتون بریزید و بگذارید چند روز بماند، سپس هر روز مقداری از آن را بخورید.

§     سیاه دانه را بکوبید و با صابون به صورت بمالید، رنگ صورت را درخشان می‌کند.

§     بخور سیاه دانه حشرات را فراری می‌دهد.

§     برای درمان بواسیر، سیاه دانه را بسوزانید و سوخته اش را بخورید.

§     ضماد سیاه دانه را روی زگیل و خال بمالید تا آن را از بین ببرد.

§     بوییدن سیاه دانه برای از بین برد سردرد مفید است.

§     تحقیقاتی که در مؤسسه سرطان شناسی هندوستان انجام گرفته، نشان داده است که سیاه دانه اثری بسیار قوی روی غدد سرطانی دارد، آن ‌ها را کوچک می‌کند و از بین می‌برد.

§     سیاه دانه مصونیت بدن را در مقابل امراض زیاد می‌کند و تعداد گلبول ‌سفید دفاعی بدن را افزایش می‌دهد.

مضرات سیاه دانه

همانطور که گفته شد، سیاه دانه گرم و خشک است، بنابر این گرم مزاجان نباید در خوردن آن افراط کنند، زیرا باعث ورم، درد و گرفتگی گلو می‌شود. این گونه افراد باید سیاه دانه را در سرکه خیس کنند، سپس از آن استفاده نمایند. همچنین سیاه دانه برای کلیه مضر است و باید آن را با کتیرا خورد. مقدار مصرف سیاه دانه در سرد مزاجان تا هشت گرم در روز و در گرم مزاجان تا سه گرم در روز است.

منبع : پزشک سنتی



« (خبری قبلی)
(خبری بعدی) »



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.